Vejam o que achei na internet. Para os que, como eu, não sabiam.
"Terroir (terroar) é uma palavra francesa sem tradução em nenhum outro idioma. Significa a relação mais íntima entre o solo e o micro-clima particular, que concebe o nascimento de um tipo de uva, que expressa livremente sua qualidade, tipicidade e identidade em um grande vinho, sem que ninguém consiga explicar o porquê."
Guide Larousse - France Traduzido gentilmente por Dr. Mário Brenno Pilleggi
Vejam o que achei na internet. Para os que, como eu, não sabiam.
ResponderExcluir"Terroir (terroar) é uma palavra francesa sem tradução em nenhum outro idioma. Significa a relação mais íntima entre o solo e o micro-clima particular, que concebe o nascimento de um tipo de uva, que expressa livremente sua qualidade, tipicidade e identidade em um grande vinho, sem que ninguém consiga explicar o porquê."
Guide Larousse - France
Traduzido gentilmente por Dr. Mário Brenno Pilleggi